Häufig gestellte Fragen

El Differente kombiniert über 30 Jahre Erfahrung in der Gastronomie mit modernen Beratungsansätzen. Wir bieten nicht nur theoretische Konzepte, sondern praktische, umsetzbare Lösungen. Unser Alleinstellungsmerkmal ist die Kombination aus Unternehmensberatung, praktischem Mietkoch-Service und gezieltem Marketing - alles aus einer Hand.

Wir arbeiten mit allen Arten von Gastronomiebetrieben: Restaurants, Cafés, Bars, Hotels, Catering-Unternehmen, Food Trucks und auch Neugründungen. Egal ob kleiner Familienbetrieb oder größere Restaurantkette - wir passen unsere Dienstleistungen individuell an Ihre Bedürfnisse an.

Ja, wir arbeiten international und können flexibel reisen und vor Ort arbeiten. Viele Beratungsleistungen können auch remote durchgeführt werden.

Zunächst führen wir eine kostenlose Erstberatung durch, um Ihre Situation zu verstehen. Danach erstellen wir eine detaillierte Analyse Ihres Betriebs und entwickeln maßgeschneiderte Lösungsvorschläge. Die Umsetzung begleiten wir Schritt für Schritt und stehen auch nach Projektabschluss für Fragen zur Verfügung.

Die Erstberatung ist immer kostenlos. Die weiteren Kosten hängen vom Umfang des Projekts ab. Wir erstellen transparente Angebote ohne versteckte Kosten. Alle Preise werden individuell nach Ihren Anforderungen kalkuliert.

Das hängt von den umgesetzten Maßnahmen ab. Operative Verbesserungen zeigen oft schon nach wenigen Wochen Wirkung. Strategische Änderungen wie Konzeptanpassungen oder Marketingmaßnahmen benötigen meist 3-6 Monate, um ihre volle Wirkung zu entfalten.

Wir bieten Mietkoch-Service für private Feiern, Firmenevents, Hochzeiten, Geburtstage und besondere Anlässe. Außerdem unterstützen wir Restaurants bei Personalengpässen, Krankheitsausfällen oder in der Hochsaison. Auch für Kochkurse und kulinarische Workshops stehen wir zur Verfügung.

Für private Events empfehlen wir eine Buchung 2-4 Wochen im Voraus. Bei größeren Veranstaltungen oder in der Hochsaison sollten Sie 6-8 Wochen einplanen. Für Notfälle in Restaurants versuchen wir auch kurzfristige Anfragen zu ermöglichen - rufen Sie einfach an!

Das besprechen wir individuell. Wir können den kompletten Einkauf übernehmen und bringen alle Zutaten mit, oder wir arbeiten mit Ihren vorhandenen Produkten. Bei Events erstellen wir gerne eine Einkaufsliste, die Sie selbst besorgen können, um Kosten zu sparen.

Wir bieten Social Media Marketing, Website-Erstellung, Fotografie für Speisen und Locations, Flyer- und Menüdesign, Google My Business Optimierung und lokale SEO-Maßnahmen. Außerdem entwickeln wir Marketingstrategien und unterstützen bei der Markenentwicklung.

Ja, wir bieten sowohl Einmalleistungen als auch laufende Betreuung an. Viele unserer Kunden nutzen unsere monatlichen Marketing-Pakete, die regelmäßige Social Media Posts, Website-Updates und kontinuierliche Optimierungen beinhalten.